La nécora gallega podrá ser de nuevo capturada a partir del próximo 1 de Julio. Después de casi 6 meses de veda, la nécora gallega saldrá de nuevo a los mercados a principios del mes de Julio. A los amantes de la nécora se les habrá hecho eterna la espera, pero hemos de recordar que las vedas son necesarias para mantener la sostenibilidad de la nécora.

La nécora gallega es uno de los tesoros de nuestro mar. Su exquisito sabor hace de este pequeño crustáceo uno de los bocados más deliciosos de nuestra gastronomía. Con la llegada del nuevo año, la nécora deja de comercializarse en lonjas debido a que empieza su época de desove.