Bienvenid@s a Mar da Morosa

Mar da Morosa es el mar de Galicia. El mar que recorre la costa más agreste y rica de todas, desde la Costa da Morte hasta las Rías Baixas. Es el Mar de nuestros antepasados y queremos que sea también el de nuestros descendientes. ¡Ésa es la verdadera razón de ser de este proyecto!

PASEAR EL SABOR A MAR POR EL MUNDO

Esta idea nace de un loco de la cocina… y del mar. Un loco cuyo sueño es dar a conocer la riqueza de la materia prima de Galicia y llevar sus productos a cualquier rincón del mundo.

Porque es fácil amar la cocina gallega, su pescado salvaje y su marisco de la ría cuando lo has probado. Pero es verdaderamente difícil olvidarte de esa explosión de mar en tu boca cuando estás lejos.

PESCADERÍA GASTRONÓMICA VISITABLE

Una pescadería gastronómica visitable parecía la mejor opción para que todo el mundo pudiese degustar el mar de Galicia. Un lugar especial donde conocer el pescado salvaje recién llegado de la lonja, ver cómo se trabaja antes de llevarlo a las cocinas, conocer los mariscos de la Costa da Morte y saber un poco más de ellos… Sobre todo, dar la opción al visitante de poder seleccionar el producto que van a degustar. Esa experiencia, tan común para las personas de esta parte de la costa, es un lujo poco habitual para gente de otros lugares que ahora, por fin, podrán disfrutarla como nosotros hemos hecho desde niños.

TIENDA ONLINE

Pero con la tienda online podíamos llegar un poco más allá. Y nos pusimos manos a la obra. Llevar el pescado fresco y el marisco vivo de Galicia a otros lugares no es tarea fácil pero hemos trabajado duro para que, por fin, esto sea posible. Con esfuerzo, haremos posible que los mejores productos de las lonjas locales lleguen en sólo unas horas del mar, a tu mesa.

NUESTRO COMPROMISO

Mar da Morosa es un proyecto joven pensado para que aquello que nos han dejado nuestros abuelos llegue a nuestros nietos. Por eso en Mar da Morosa sólo encontrarás pescados y mariscos procedentes de la pesca artesanal y capturados con métodos de pesca sostenibles.

Respetar el medio marino y su ecosistema es la única forma de garantizar la supervivencia de nuestro entorno natural pero también la única forma de que el entorno social y económico en el que vivimos nos permita seguir disfrutando de una calidad de vida inigualable.

Por todo ello, nuestro proyecto ha sido financiado con fondos europeos a través del Grupo de Acción Pesquera, GALP, Costa Sostible. El GALP apoya iniciativas que buscan reactivar la economía de la zona de Galicia que comprende la ría de Muros Noia y buena parte de la Costa da Morte, respetando el entorno,  mediante la financiación de empresas de interés económico y social.

Como garantía, todos nuestros pescados y mariscos llevan el sello “KM0, Mar Galaica” que asegura que los productos que comercializamos proceden de lonjas locales, que han sido capturados por pescadores y mariscadoras mediante la utilización de métodos de pesca artesanales y que no han sufrido en ningún caso transportes de más de 100 km.

SOSTENIBILIDAD, FRESCURA, MAR… GALICIA

Estas son nuestras razones: las que nos han traído hasta aquí y las que queremos que nos lleven a tu mesa. La sostenibilidad, la artesanía, la frescura y el mar de Galicia son nuestra razón de ser. Lograr el futuro de nuestro entorno y llevar pescado salvaje y marisco fresco a tu hogar, son los objetivos de esta aventura... ¿Nos acompañas?