Pulpo a Feira Ver más grande

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Pulpo a Feira

32,00€ por Pack

Para 2 personas.

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Descripción

El pulpo es sin duda uno de los reyes de la gastronomía gallega. En Mar da Morosa te ofrecemos la oportunidad de disfrutar en tu hogar de una tabla de pulpo a feira como si lo estuvieses saboreando en una pulpería de Galicia.

- 2 patas de pulpo grande cocidas y envasadas al vacío (300gr aprox.)

- Tabla de madera, sal en escamas, mezcla de pimentón y aceite virgen extra.

- Botella de Ribeiro.

* Recomendación Mar da Morosa: Calienta el pulpo sin sacarlo de la bolsa de envasado al vacío durante 2 minutos al baño maría. Sácalo de la bolsa con unas pinzas y corta el pulpo en rodajas de un grosor aproximado de medio centímetro con la ayuda de unas tijeras de cocina. Coloca el pulpo cubriendo la totalidad de la tabla de madera, añade la sal en escamas al gusto, espolvorea la mezcla de pimentón por encima y por último riégalo todo con abundante aceite de oliva virgen extra.